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GLI EVENTI

 



 

 

 IL MENU’ DELLA DOMENICA


 

Il Principio
( prosciutto, salame e misto crostini al vassoio )



Pasta in forno cotta nel forno a legna
Maccheroni fatti in casa al sugo di nana



Arrosto misto con patate in forno e insalata
(prosciutto di maiale, pollo, coniglio e nana)



I dolci di casa con il vinsanto


Acqua, Vino rosso di Montepulciano, Caffè




Solo su prenotazione               Euro 28,00

 

 

 

dal 30 Settembre tutti i Venerdì

 

La cena dei bolliti


Crostini neri col vinsanto, Uova assodate con la salsa e Prosciutto del Casentino

Tortellini fatti a mano in brodo di gallina

Gran bollito
(pollo, manzo, lingua, coda, cotechino, testina, guancia)
con le salse , i Sottolio ed una fantasia di Verdure bollite

Crostata di marmellata
Acqua,Vino rosso di Montepulciano,Caffè


Euro 28,00              Prenotazione obbligatoria

 

 

25 Dicembre 2016 ore13,00

 


Il Pranzo di Natale


Il Principio

Tortellini di casa in brodo di gallina
Pasta al forno

Cappone e Cotechino bolliti
con salse, verdure e purea di patate
Anatra in porchetta con patatone al forno

Dolci di Natale
Frutta di stagione
Brindisi d’auguri
Vino: Rosso di Montepulciano - Bianco d’Orvieto
Caffè – Liquori

Solo su prenotazione Euro 40,00

 

 

31 Dicembre 2016 ore 21,00

 

Il Cenone di Fine anno

Il Principio
( vassoio di crostini nel pane di casa con prosciutto e salame)

Risottino radicchio rosso e provola
Cannellone del Casentino in forno, ai sapori di bosco
Maccheroni tirati a mano all’Oca golosa

Il prosciutto di maiale in porchetta con le patate arrosto
Anatra all’arancia con spinaci in agro

Buffet di dolci di casa
Panettone
Brindisi d’auguri
Vini: Rosso di Montepulciano - Bianco d’Orvieto
Caffè – Liquori

Musica diffusa

Solo su prenotazione        Euro 50,00